팟타이16 팟타이 레시피 https://blog.naver.com/mj_hudadak/223091067642 팟타이 만들기 팟타이 소스 레시피 볶음 쌀국수 만드는법 팟타이면 불리기팟타이 만들기 태국식 볶음 쌀국수 만드는법 팟타이 레시피 너무 쉽고 맛있는 한그릇음식 어제는 오랜만에 ...blog.naver.com볶음 쌀국수 만들기팟타이 재료 2인분 1숟가락=밥숟가락 1커피스푼=찻스푼 쌀국수 불리기 전 100g 냉동새우 15마리 다진마늘 1숟가락 양파 1/2개 90g 계란 2개 숙주 70~80g 식용유 3~4숟가락 쌀국수 소스 설탕 1숟가락 피쉬소스 액젓 2숟가락 식초 1.5숟가락 굴소스 2/3숟가락 스리라차 소스 2/3숟가락( 칠리소스 1숟가락) * 위 사진 만들 때 아래 소스 2배 정도로 * 멸치 액젓 1.5큰술 진간장 1.. 2025. 5. 31. 간만에 팟타이 아내가 내일까지 사흘 간 내리 공석이라...지난 번에 사 두었던 쌀국수로 팟타이 만들려고 어제 요한이에게 부탁해 숙주나물, 부추 구입.뭐 그런 대로 맛은 나는데. 묵고나서 쌓인 설거지꺼리들을 보니 만들어 먹을 엄두가 안 나기도...막걸리 한 통과 함께 미드 보면서 먹는 맛이란...남은 식재료들로 한번은 더 만들어야... 2024. 10. 13. 새우도 샀다 감바스와 팟타이를 위해 2024. 9. 14. 유통기한 꽤 지난... 그런 대로 먹을 만해...남은 올리브 기름에 불린 쌀국수 100g 정도랑 팟타이 소스(식초, 설탕, 생선액젓, 진간장 각 20g) 넣어 끓였더니 짜라. 진간장을 넣지 말았어야... 물 부어 다시 익혀도... 쩝~ 막걸리랑 한 끼 식사 끝.또 뒤져보니 쿡반도 12개 정도가 열흘 쯤 지나 낮에 1개, 저녁에 2개씩 처분하기로... 2023. 3. 13. 간만의 팟타이 매번 맛이 달라... 2022. 12. 18. 점심 좀 싱겁게... 2022. 10. 28. 쌀국수와 소스 https://www.lotteon.com/m/product/LO1627416804?sitmNo=LO1627416804_1627416805&ch_no=100065&ch_dtl_no=1000030&entryPoint=pcs&dp_infw_cd=CHT&NaPm=ct%3Dl796e2g0%7Cci%3D14216c29fce7f2b4be53316cbedefd6ad8e22738%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D1243359%7Chk%3D047b1c6136588711c3807f687183c89ace28fdd4#buyLayer [청정원]청정원 베트남 쌀국수 팟타이 소스 4개 골라담기 : 롯데ON 나에게 딱 맞는 상품을, 나에게 딱 맞는 가격으로! 쇼핑의 모든 것 LOTTE ON! www.lotteon.com 2022. 8. 25. 팟타이 7월 2일 7월 3일 올리브유에 마늘 6쪽, 청양고추 1개, 양파 1/4, 베이컨 2장 잘게, 탕수육 4개, 새우 6개 등을 센 불에 볶고, 면을 물에 풀어 넣고 그 물에 양념 함께 부어 볶다가 달걀 2개 풀어 익히면서 땅콩 분태, 숙주, 부추 넣고 대충. 좀 싱거운 듯하니 담부턴 다른 소스들 좀더 가미해얄 듯. 오늘도 마지막에 레몬즙 뿌리는 걸 잊었네. 담엔... 7월 5일 레몬즙을 소스와 같이 넣어주니 좀 나은 듯(유튜브 보니 막판에), 스크램블은 맨처음에 약간 덜 익게 해 접시에 담은 후 담 재료들로... 막판에 부추를 미리 준비 못해 숙주만 추가... 오늘은 올리브오일이랑 현미유 등을 넉넉하게 넣은 탓인지 촉촉하고 부드러운 느낌. 조금씩 다양한 맛이 나는 것도 재미 쌀국수면 대신 스파게티로... .. 2022. 7. 16. 팟타이 쌀국수 건면 조리법 조리 전 30~45분 이상 미지근한 물에 불린 후 사용 2022. 7. 13. 스파게티 팟타이 https://m.blog.naver.com/cea7001/221562381109 팟타이소스 이용한 팟타이 스파게티 만들기 만드는법 조차 쉬워요 태국식볶음면은 쌀면을 가지고 만듭니다 스파게티는 밀가루를 가지고 만드는데요 기름을 많이 두르는 팟타... blog.naver.com 레시피대로 대충. 대파, 마늘, 청양고추 1개 먼저 볶다가 베이컨과 새우 넣고,떡가래 좀 넣고, 소스 부어... 버섯과 숙주는 없어 뺐는데 좀 아쉬움. 2022. 7. 10. 감바스새우 및 팟타이를 위해 Q. 죄송합니다만, “페페론치노” 와 이 고추랑은 전혀 다른가요? 대용품으로 사용하먼 어떨런지요? 감삼합니다. A. 네.. 사용하시는 용도에 따라 좀 다를수가 있을것 같은데 저희가 판매하는 냉동고추는 육수 또는 다대기 용으로 주로 사용하고 생으로 섭취는 잘 안하시는것 같더라구요.. 페페론치로하고는 완전 다른 상품이긴한데 베트남고추의 맵기는 청양고추 약 5-8배 정도 된다고 생각하시면 될것 같습니다. 참고하셔서 테스트로 구매해 보시고 판단하는게 나을것 같습니다.^^ 감사합니다. 냉동고추는 거시기해서 건고추로 구입. 페페론치노 대용으로 무난할 듯~ 2022. 7. 3. 어제 팟타이 준비도 없이 대충 만들어 봤는데, 썩~은 아니지만 그런 대로 막걸리랑 한 끼 해결에 만족. 다음 요리엔 꼭 추가할 게, 마늘 5개 편쓸기, 양파 1/4 넣고 볶다가 새우 6마리 넣고 볶기는 아래 조리순서 1 번에 추가. 에그스크램블(면을 넣어 볶다가 부드러워지면 한쪽으로 몰아놓고)과 조리 완성 후 레몬 즙 곁들이기. 그리고 면은 물 100 cc에 미리 풀어둘 것과 팬을 미리 강불에 달궈야... 숙주는 에그스크램블 후에 넣고 20초 정도 숨죽지 않도록 하고 그후 부추를 넣고 숙주와 면이 잘 섞이도록 해야... 역시 부초도 숨이 죽지 않을 정도로... 2022. 7. 3. 이전 1 2 다음
