메밀국수

100 g 1인분은 양이 좀 적은 듯.

1. 냄비에 물 5컵(1,000cc)를 끓인 후 소바 1인분 (100g)을 넣고 4분~5분 정도 끓입니다. (삶을 때 면이 붙지 않도록 나무젓가락으로 저어주세요.)
2. 삶은 면을 찬물에 충분히 헹구어 체에 받쳐 물기를 뺍니다.
3. 오뚜기메밀소바장국 1 : 물 6 비율로 만드니 쪼매 싱거웠다. 해서 다음엔 쪽파와 와사비 좀 넣어얄 듯.